Шоколад пен глазурьден шоколадтар мен әшекейлер жасау үшін қолданылады Силикон - бұл заманауи материал, экологиялық таза, қоршаған ортамен әрекеттеспейді және қолданғанда зиянды заттар шығармайды. Пішінді пештің кез келген түрінде қолдануға болады - электр, газ, микротолқынды пеште оның мазмұнын мұздатқышта мұздату үшін де қолдануға болады.
Алғашқы қолданар алдында пішінді жұмсақ жуғыш затпен жуып, маймен майлау керек. Болашақта пішінді майлаудың қажеті жоқ силикон пішінін тікелей қыздыру көзіне - газ немесе электр қыздырғышына қоймаңыз. Пісірілген өнімдерді табаға тікелей пышақпен кесуге болмайды. Қатты щетканы немесе қатты тазалау ерітінділерін пайдаланбаңыз. Ыдыс жуғыш машинада жууға болады. Максималды температура -40С-тан 230С-қа дейін.
Силиконды қалып өңдеудің бірнеше сатысынан өтеді, нәтижесінде химиялық иіс болмайды. Қолдану кезінде түс аздап өзгеруі мүмкін, бірақ бұл пішіннің сапасына және тағамды дайындауға әсер етпейді.
Пайдалы кеңестер:
- толтыру алдында пішінді науаға салыңыз,
- пісіру уақытын тексеріңіз. Ол кәдімгі пішінге қарағанда кішірек болады - температура металл пішіндермен салыстырғанда 20 градусқа төмен,
-пісіру дайын болған кезде, пештен табаны алып, 4-5 минут суытыңыз,
-Алдар алдында пісірілген өнімдердің шеттерін мұқият ажыратыңыз.
Зеңді балшықпен жұмыс істегенде, сабын мен шам жасағанда да қолдануға болады.