Кітап Э "Тыквенная книга. Яркие блюда. Ароматные сочетания" 978-5-04-222267-2

Асқабақ өте төмен бағаланады. Оның көптеген пайдалы қасиеттерінен басқа, асқабақ әртүрлі тағамдарда, әсіресе пісірілген өнімдерде тамаша жұмыс істейді, ылғал, дәм және жанды сарғыш реңк қосады. Ол ет пен көкөністермен тамаша үйлеседі, соустар мен ботқаларда тамаша, сонымен қатар джемдерде дәмді!
Екатерина Сардановская ең дәмді және хош иісті асқабақ тоқаштарын қалай жасауға болатынын айтып береді, сорпалар, пицца, асқабақ макарондары, асқабақ нандары, джем және Пасха торттары үшін сүйікті рецепттерімен бөліседі және осы күзде бәрімізді сәл жылы сезіну үшін сізбен асқабақ дәмдеуіштерін латте дайындайды.