Кондитер сақинасы – кондитерлік аспаздың әмбебап құралы, губка торттарын пісіруге, мусс десерттеріне салмаларды дайындауға және дайын тортты құрастыруға арналған.
Қалыңдығы 0,6 мм. Қақпақсыз.
Сақина AISI 430 баспайтын болаттан жасалған, класы - коррозияға төзімді, ыстыққа төзімді болат. Тығыз материалдың арқасында ол деформацияланбайды және пішінін тамаша ұстайды. Байланыстырушы тігісті тығыздаудың арнайы технологиясы сақинаның абсолютті тегіс ішкі бетін алуға мүмкіндік береді , бұл десерттің идеалды бүйір қабырғаларын алу үшін өте маңызды.