Дарья Близнюк - фуд-фотограф, блогер және «Жарқын күн» және «Жанр классиктері» бестселлер кітаптарының авторы. Дарья өзінің жаңа кітабында кез келген үй шаруасындағы әйелдің басты сұрағына жауап береді: түскі асқа не пісіру керек? Бұл тек дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі болуы үшін, бүкіл отбасы таңдануға және бір тағамнан бас тартпауы үшін. Беттерде сіз сорпадан, негізгі тағамнан, салат пен десерттен тұратын 30 толық тағамды, сондай-ақ үй нандары мен сусындарға арналған рецепттерді таба аласыз. Керемет фотосуреттер аспаздық шығармашылықты шабыттандырады, өйткені кез келген күннен мереке жасау қиын емес.
Жоспарлау кезеңінде қиналмай, бүкіл отбасы үшін ойластырылған тағамды қалай дайындауға болады? Миыңызды қоздыруды қалай тоқтатуға болады: біріншіге не, екіншіге және десертке не? Өзіңізді аспаздық сайттарға шексіз сапарлардан, рецепті бар он бес қойындыдан және басқа адамдардың рецепттеріндегі қателерден қалай құтқаруға болады? Дем шығарып, Дарья Близнюктің жаңа кітабын ашыңыз - сіздің мәселеңіз шешілді! Бір жерде 30 «жиынтық» түскі ас жиналып, үйлесімді түрде құрастырылды - тек бүгін не дайындайтыныңызды таңдау ғана қалады. Сіз қарапайымырақ нәрсені қалайсыз ба? №3 түскі асты жасымық сорпасы, функоза және бананнан жасалған кекстер қосылған жеп көріңіз. Сіз отбасыңызды нағыз шедеврмен таң қалдыруға дайынсыз ба? Ашық түскі ас №16 минестрон, лазанья және шоколадты орамдағы ірімшік торттары! Үйде дайындалған маринадталған қияр қосылған дәмді ас үшін №19 түскі асқа, ал мерекелік аспаздық ансамбльге №24 түскі асқа барыңыз. Және, әрине, жылы нан мен шайсыз түскі ас не болар еді! Үлпілдек тоқаштарды немесе қытырлақ багеттерді пісіріңіз, теңіз шырғанақ шайын қайнатыңыз немесе асқабақ латтесін беріңіз. Дайын болыңыз және бірге болыңыз!