Пайданы жіберіп алмаңыз

Кітап Э "Торт–конструктор" Тортты жинаудың 50 нұсқасы

5
0 пікірлер
Кітап Э Торт–конструктор Тортты жинаудың 50 нұсқасы Фотосурет 1.
Кітап Э Торт–конструктор Тортты жинаудың 50 нұсқасы Фотосурет 2.
Кітап Э Торт–конструктор Тортты жинаудың 50 нұсқасы Фотосурет 1. Кітап Э Торт–конструктор Тортты жинаудың 50 нұсқасы Фото 2.

*Фотосуреттегі түс шамалы өзгеше болуы мүмкін

Сипаты

Сіздің арманыңыздағы торт бар ма? Ликерге малынған, йогурт кілегейімен қабатталған және табиғи жидектермен толтырылған жұқа шоколадты жөке торт туралы не деуге болады? Немесе: манго-ганач және шоколад медальдары бар безе торттары? Әлде кілегей қосылған бал торты? Әлде?.. Егер сіздің қолыңызда Машаның кітабы болса, бұл сіздің армандарыңыздың орындалуына жақын екенін білдіреді. Енді сіз «Ұшу» немесе «Наполеон» сияқты барлығының сүйікті классикасын және жақын адамдарыңыз бен қонақтарыңыз үшін арнайы ойлап тапқан толығымен эксклюзивті тәттілерді жасай аласыз. Барлығы өте қарапайым. Кітапта 5 негізгі бөлім бар: печенье, кремдер, қабаттар, сіңдірулер, декорлар. Әр бөлімде егжей-тегжейлі қадамдық нұсқаулар мен көрнекі фотосуреттері бар 10 рецепт бар. Сіз әр бөлімнен өзіңізге қажетті опцияны таңдайсыз және біріктіре бастайсыз: ванильді кремі мен күнжіт чипсы қосылған қызыл барқыт, лаванда сіңдірілген көкнәр торты және күріш қағазынан қолдан жасалған әшекейлер, жидек сүзбе және тәтті жемістер қосылған пісте - және басқа мыңдаған таңғажайып нұсқалар . Тапсырыс беру үшін жұмыс істеуді немесе өзіңіз пісіруді жоспарласаңыз да, бұл кітап сізге міндетті түрде қолдау көрсетіп, тамаша нәтижелерге әкеледі. Өйткені, Маша кондитерлік дүкендер желісінің иесі және фуд-блогер бола отырып, 29 жылының 8 жылын торт жасауға арнаған, оған сенуге болады!

«Торт дизайнері. Өз тортыңызды құрастырудың 50 нұсқасы.» 29 жастағы кондитерлік өнімдер желісінің иесі және фуд-блогер Маша Шелушенко 8 жыл бойы өзінің әйгілі эксклюзивті тәттілерін жасап келеді. Енді, ең соңында, оқырмандармен шеберліктің сырымен бөлісетін кез келді. Ал негізгі құпия қарапайым: кез келген торттарды құрылыс жинағы сияқты жинауға болады. Ең бастысы - торттардың негізгі түрлерін, кремді, сіңдіруді, қабаттарды және безендіруді қалай дайындауды үйрену , себебі бұл кез келген торттың негізгі компоненттері. Содан кейін таза шығармашылық басталады. Мысалы, сіз ваниль, шоколад, сәбіз, безе, бал, жаңғақ, көкнәр тұқымы және орам печеньесінің рецепттерін таба аласыз. Оларды ром, лаванда немесе лимон сіңдіруімен, сондай-ақ балмұздақ, сары май, сүзбе немесе ірімшік кремімен толықтыруға болады. Содан кейін жидек кремі, апельсин Cointreau немесе үйдегі Nutella қабатын жағыңыз. Оның үстіне, кез келген талғамға сай безендіріңіз: итальяндық безе, тәтті жемістер, жемістер, бал ұясы, шоколад немесе күріш қағазынан жасалған фигуралар - және сіз кереметсіз! Ал жол бойында Маша кондитер аспазына қажетті құрал-жабдықтар туралы айтып береді, ингредиенттердің ерекшеліктерімен егжей-тегжейлі таныстырады және кез келген пішінге олардың мөлшерін дәл есептеуді үйретеді. Сіз сондай-ақ технолог және тағам фотографы ретінде жұмыс істеу негіздерін меңгересіз. Енді армандаған торт әрбір асүйде шындыққа айналады, ал Machine Book тәттіге құмар отбасындағы мерекелер үшін де, кондитерлік өнімдерді сәтті іске қосу үшін де таптырмас құрал болуы мүмкін.
Толық сипаттау

Тауар туралы қысқаша ақпарат

Шығару елі
Ресей Федерациясы
Тағайындалуы
аспаздық үшін
Артикул
Э
Барлық сипаттамалары
Дүкендерде болуы

8026 Тенге

Loading....
Сіздің арманыңыздағы торт бар ма? Ликерге малынған, йогурт кілегейімен қабатталған және табиғи жидектермен толтырылған жұқа шоколадты жөке торт туралы не деуге болады? Немесе: манго-ганач және шоколад медальдары бар безе торттары? Әлде кілегей қосылған бал торты? Әлде?.. Егер сіздің қолыңызда Машаның кітабы болса, бұл сіздің армандарыңыздың орындалуына жақын екенін білдіреді. Енді сіз «Ұшу» немесе «Наполеон» сияқты барлығының сүйікті классикасын және жақын адамдарыңыз бен қонақтарыңыз үшін арнайы ойлап тапқан толығымен эксклюзивті тәттілерді жасай аласыз. Барлығы өте қарапайым. Кітапта 5 негізгі бөлім бар: печенье, кремдер, қабаттар, сіңдірулер, декорлар. Әр бөлімде егжей-тегжейлі қадамдық нұсқаулар мен көрнекі фотосуреттері бар 10 рецепт бар. Сіз әр бөлімнен өзіңізге қажетті опцияны таңдайсыз және біріктіре бастайсыз: ванильді кремі мен күнжіт чипсы қосылған қызыл барқыт, лаванда сіңдірілген көкнәр торты және күріш қағазынан қолдан жасалған әшекейлер, жидек сүзбе және тәтті жемістер қосылған пісте - және басқа мыңдаған таңғажайып нұсқалар . Тапсырыс беру үшін жұмыс істеуді немесе өзіңіз пісіруді жоспарласаңыз да, бұл кітап сізге міндетті түрде қолдау көрсетіп, тамаша нәтижелерге әкеледі. Өйткені, Маша кондитерлік дүкендер желісінің иесі және фуд-блогер бола отырып, 29 жылының 8 жылын торт жасауға арнаған, оған сенуге болады!

«Торт дизайнері. Өз тортыңызды құрастырудың 50 нұсқасы.» 29 жастағы кондитерлік өнімдер желісінің иесі және фуд-блогер Маша Шелушенко 8 жыл бойы өзінің әйгілі эксклюзивті тәттілерін жасап келеді. Енді, ең соңында, оқырмандармен шеберліктің сырымен бөлісетін кез келді. Ал негізгі құпия қарапайым: кез келген торттарды құрылыс жинағы сияқты жинауға болады. Ең бастысы - торттардың негізгі түрлерін, кремді, сіңдіруді, қабаттарды және безендіруді қалай дайындауды үйрену , себебі бұл кез келген торттың негізгі компоненттері. Содан кейін таза шығармашылық басталады. Мысалы, сіз ваниль, шоколад, сәбіз, безе, бал, жаңғақ, көкнәр тұқымы және орам печеньесінің рецепттерін таба аласыз. Оларды ром, лаванда немесе лимон сіңдіруімен, сондай-ақ балмұздақ, сары май, сүзбе немесе ірімшік кремімен толықтыруға болады. Содан кейін жидек кремі, апельсин Cointreau немесе үйдегі Nutella қабатын жағыңыз. Оның үстіне, кез келген талғамға сай безендіріңіз: итальяндық безе, тәтті жемістер, жемістер, бал ұясы, шоколад немесе күріш қағазынан жасалған фигуралар - және сіз кереметсіз! Ал жол бойында Маша кондитер аспазына қажетті құрал-жабдықтар туралы айтып береді, ингредиенттердің ерекшеліктерімен егжей-тегжейлі таныстырады және кез келген пішінге олардың мөлшерін дәл есептеуді үйретеді. Сіз сондай-ақ технолог және тағам фотографы ретінде жұмыс істеу негіздерін меңгересіз. Енді армандаған торт әрбір асүйде шындыққа айналады, ал Machine Book тәттіге құмар отбасындағы мерекелер үшін де, кондитерлік өнімдерді сәтті іске қосу үшін де таптырмас құрал болуы мүмкін.

Жалпы

Шығару елі
Ресей Федерациясы
Тағайындалуы
аспаздық үшін
Артикул
Э

Қосымша

Издательство
Беттердің саны
144
Биіктік, см
24
Енi, см
19.7
Шыққан жылы
2021
Ұзындығы, см
2
Өнім түрі
Кітап
Главная Каталог Чат Корзина0 Профиль
DEBUG enable
Num SQL queries:37
Num fetched rows:289
including array rows:5
Time of script run:0.062970161437988
Time of SQL queries:0.056930541992188
Timers out:
Счетчик "Подгототовка страницы", время выполнения - 0.0017с
Счетчик "ModIshopGood Good statistic", время выполнения - 0с
Счетчик "ModIshopGood bread", время выполнения - 0.0008с
Счетчик "ModIshopGood photos", время выполнения - 0.0036с
Счетчик "ModIshopGood main data", время выполнения - 0.003с
Счетчик "ModIshopGood params", время выполнения - 0.0009с
Счетчик "ModIshopGood Nalichie", время выполнения - 0.0471с
Счетчик "ModIshopGood mklass", время выполнения - 0.0001с
Счетчик "Start GetDeliveryList", время выполнения - 0с
Счетчик "Get DeliveryList from cache", время выполнения - 0.0001с
Счетчик "DeliveryList transforms", время выполнения - 0с
Счетчик "ModIshopGood delivery", время выполнения - 0с
Счетчик "Module=ishop", время выполнения - 0.0576с
Счетчик "Block=stat", время выполнения - 0с
Счетчик "Block=cssstylescard", время выполнения - 0с
Счетчик "Block=headcardjs", время выполнения - 0с
Счетчик "Block=header", время выполнения - 0.0001с
Счетчик "Block=catalogtree", время выполнения - 0.0004с
Счетчик "Block=retailrocketblocks", время выполнения - 0.0001с
Счетчик "Block=footer", время выполнения - 0.0001с
Счетчик "Block=appdownload", время выполнения - 0.0001с
Счетчик "Block=footercardjs", время выполнения - 0.0001с
Счетчик "Block=ganalitics", время выполнения - 0.0001с
Счетчик "Block=metrika", время выполнения - 0.0001с
Счетчик "Block=jivosite", время выполнения - 0.0001с
Счетчик "Block=statmailru", время выполнения - 0.0001с

SELECT new_link FROM leo_redirect WHERE old_link = "/ishop/good_85209606004/" AND active = 1 # Num rows 0Run time:Time of run:0.0002281665802002

SELECT id_city FROM leo_city_preffered WHERE city='Astana' ORDER BY `lock` DESC,countEnt DESC LIMIT 1; # Num rows -1Run time:Time of run:0.00014209747314453

SELECT id_city,path,name,ishop_id,ishop_name,kladr_id,country_id,utc FROM leo_city WHERE path='astana'; # Num rows 1Run time:Time of run:0.00020408630371094

SELECT index_id,title,domen FROM leonardo_kz_ru.leo_index WHERE parent_index_id=0 AND alias LIKE 'ishop' LIMIT 1; # Num rows 1Run time:Time of run:0.00018095970153809

SELECT index_id,title,domen FROM leonardo_kz_ru.leo_index WHERE parent_index_id=2 AND alias LIKE 'good_85209606004' LIMIT 1; # Num rows 0Run time:Time of run:0.00018715858459473

SELECT IFNULL(NULLIF(lil.title,""), li.title) as title,li.template_id,li.content,li.domen,li.index_id FROM leonardo_kz_ru.leo_index AS li LEFT JOIN leonardo_kz_ru.leo_index_lang AS lil ON li.index_id=lil.index_id AND lil.lang="kz" WHERE li.index_id=2; # Num rows 1Run time:Time of run:0.00021505355834961

SELECT html FROM leonardo_kz_ru.leo_template WHERE template_id=22 # Num rows 1Run time:Time of run:0.00017905235290527

SELECT metatag FROM leonardo_kz_ru.leo_index WHERE index_id = 2 # Num rows 1Run time:Time of run:0.00012898445129395



SELECT personaldata FROM leo_clients_unregistered WHERE client_id = -1 # Num rows 0Run time:Time of run:0.00016093254089355

UPDATE leo_clients_unregistered SET personaldata = '{"exp2":"expS0"}' WHERE client_id = -1 # Num rows 0Run time:Time of run:0.00013899803161621

SELECT client_id FROM leo_clients_unregistered WHERE register_code='e659975d957364ab6a0be60a3c21ecedf43a0292' # Num rows 0Run time:Time of run:0.00079703330993652

INSERT INTO leo_clients_unregistered (register_code,last_login) VALUES ('e659975d957364ab6a0be60a3c21ecedf43a0292',1711661924) # Num rows 1Run time:Time of run:0.00022387504577637

SELECT client_id FROM leo_clients_unregistered WHERE register_code='e659975d957364ab6a0be60a3c21ecedf43a0292' # Num rows 1Run time:Time of run:0.00020718574523926



SELECT t2.id_detail,t2.id_good,CONCAT_WS(' ',t4.f_tree_fullname,t1.goodname,t2.detailname) AS f1,CONCAT_WS(' ',t1.gooddescr,t6.detaildescr) AS f2, 0 AS none ,t1.id_tree,t1.dimension,t1.price, NULL, t1.f_tree_id FROM leonardo_kz.leo_details AS t2 LEFT JOIN leonardo_kz.leo_goods AS t1 ON t2.id_good=t1.id_good LEFT JOIN leonardo_kz.leo_tistree AS t4 ON t4.f_tree_id=t1.f_tree_id LEFT JOIN leo_detail_desc AS t6 ON t2.id_detail=t6.id_detail WHERE t2.id_detail=85209606004 ORDER BY f1; # Num rows 1Run time:Time of run:0.00035405158996582

SELECT t1.id_tree,IFNULL(NULLIF(lt1.treename,""),t1.treename) as treename, t2.id_tree,IFNULL(NULLIF(lt2.treename,""),t2.treename) as treename, t3.id_tree,IFNULL(NULLIF(lt3.treename,""),t3.treename) as treename, t4.id_tree,IFNULL(NULLIF(lt4.treename,""),t4.treename) as treename, t5.id_tree,IFNULL(NULLIF(lt5.treename,""),t5.treename) as treename FROM leo_tree_goods AS tn LEFT JOIN leo_tree AS t1 ON tn.id_tree=t1.id_tree LEFT JOIN leo_tree AS t2 ON t1.shop_tree_id=t2.id_tree LEFT JOIN leo_tree AS t3 ON t2.shop_tree_id=t3.id_tree LEFT JOIN leo_tree AS t4 ON t3.shop_tree_id=t4.id_tree LEFT JOIN leo_tree AS t5 ON t4.shop_tree_id=t5.id_tree LEFT JOIN leo_tree_lang AS lt1 ON t1.id_tree=lt1.id_tree AND lt1.lang = "kz" LEFT JOIN leo_tree_lang AS lt2 ON t2.id_tree=lt2.id_tree AND lt2.lang = "kz" LEFT JOIN leo_tree_lang AS lt3 ON t3.id_tree=lt3.id_tree AND lt3.lang = "kz" LEFT JOIN leo_tree_lang AS lt4 ON t1.id_tree=lt4.id_tree AND lt4.lang = "kz" LEFT JOIN leo_tree_lang AS lt5 ON t1.id_tree=lt5.id_tree AND lt5.lang = "kz" WHERE tn.id_good=85209545914 # Num rows 1Run time:Time of run:0.00043201446533203



SELECT card FROM leonardo_kz_test.leo_goods_cards_kz WHERE cardid='d85209606004' # Num rows 1Run time:Time of run:0.00018191337585449

SELECT id_city, dep_id FROM leo_shops WHERE work = 1 # Num rows 147Run time:Time of run:0.00043487548828125

SELECT * FROM leo_actions AS t1 WHERE t1.visible=1 AND t1.startaction<NOW() AND t1.endaction>NOW() AND (t1.region=0 || t1.region=3) # Num rows 3Run time:Time of run:0.00043797492980957

SELECT id_good FROM leo_goods_params WHERE id_param=-5 AND value="Семь дней выгоды" # Num rows 103Run time:Time of run:0.00035905838012695

SELECT t1.id,t1.discount_id,t1.discount_value,t1.discountprice_value,t1.discount_from,t1.discountcode,t1.discount_start,t2.discount_description,t2.discount_type FROM leo_clients_discounts_unregistered AS t1 LEFT JOIN leo_discounts AS t2 ON t1.discount_id=t2.discount_id WHERE t1.client_id=544755013 AND t1.discount_start<NOW() AND t1.discount_end>NOW(); # Num rows 0Run time:Time of run:0.00021815299987793

SELECT t2.FileName FROM images.detail_photo AS t2 WHERE DetailId=85209606004 AND PhotoQualityId<3 ORDER BY GoodPriority DESC,TreePriority DESC,FileName ASC # Num rows 2Run time:Time of run:0.00028777122497559

SELECT FileName FROM images.goods_photo WHERE GoodId=85209545914 AND PhotoQualityId<3 ORDER BY GoodPriority DESC,TreePriority DESC,FileName ASC # Num rows 0Run time:Time of run:0.00023102760314941

SELECT videolink,preview FROM images.goods_video WHERE GoodId=85209545914 AND (DetailId=0 OR DetailId=85209606004) # Num rows 0Run time:Time of run:0.00019598007202148



SELECT SQL_NO_CACHE MAX(t3.price) FROM tis_dep AS t3 LEFT JOIN leo_shops AS t1 ON t1.id_city=46 WHERE (t1.dep_id=t3.dep_id OR t3.dep_id=402) AND 85209606004=t3.code # Num rows 1Run time:Time of run:0.00024008750915527

SELECT * FROM leo_goods_params AS t1,leo_actions AS t2 WHERE t1.id_good=85209545914 AND t1.id_param=-5 AND t1.value=t2.tisname AND t2.typeid > 0 AND t2.visible = 1 AND startaction<NOW() AND endaction>NOW() AND (t2.region=0 || t2.region=3) # Num rows 0Run time:Time of run:0.0019278526306152

SELECT count(*) FROM `leo_details` AS t1, leo_goods_params AS t2 WHERE t1.`id_good`=t2.id_good AND t1.`id_detail` = 85209606004 AND t2.id_param=72250129794 # Num rows 1Run time:Time of run:0.00029802322387695

SELECT t2.id_detail,t2.detailname,t2.colorcode, t3.goodname FROM leonardo_kz.leo_details AS t2 LEFT JOIN leonardo_kz.leo_goods AS t3 ON t2.id_good=t3.id_good WHERE t2.id_good=85209545914 GROUP BY t2.id_detail ORDER BY t2.detailname ASC # Num rows 1Run time:Time of run:0.00024700164794922



SELECT t2.name,t1.value,t1.id_param FROM leonardo_kz.leo_goods_params AS t1 LEFT JOIN leonardo_kz.params AS t2 ON t1.id_param=t2.id_param WHERE t1.id_good=85209545914 AND t1.id_param!=-5 ORDER BY t2.name,t1.value; # Num rows 12Run time:Time of run:0.00032901763916016

SELECT t2.name,t1.value, t1.id_param FROM leonardo_kz.leo_details_params AS t1 LEFT JOIN leonardo_kz.paramsd AS t2 ON t1.id_param=t2.id_param WHERE t1.id_detail=85209606004 ORDER BY t2.name,t1.value; # Num rows 0Run time:Time of run:0.00021696090698242

SELECT t2.filename, t2.id_purpose, t2.id_good, t2.id_detail, t2.filetype FROM images.goodfiles AS t2 WHERE (id_good = 85209545914 OR id_detail = 85209606004) AND t2.filename LIKE "%.pdf%" ORDER BY t2.filename # Num rows 0Run time:Time of run:0.00021505355834961



SELECT * FROM images.good_links WHERE id_good=85209545914 # Num rows 0Run time:Time of run:0.00018191337585449

SELECT * FROM images.good_links WHERE id_good=85209545914 # Num rows 0Run time:Time of run:0.00013184547424316

SELECT * FROM images.goodlinks WHERE id_goodlink = 85209545914 OR id_good=85209545914 # Num rows 0Run time:Time of run:0.045748949050903

SELECT * FROM images.goodlinks WHERE id_good=85209545914 # Num rows 0Run time:Time of run:0.00027990341186523

SELECT leo_mclasses.* FROM leo_mclasses,leo_mclasses_goods,leo_details WHERE visible=1 AND leo_mclasses.id=leo_mclasses_goods.id_mclasses AND (leo_mclasses_goods.id_detail=85209606004 OR leo_mclasses_goods.id_good=leo_details.id_good) AND leo_details.id_detail=85209606004 GROUP BY leo_mclasses.id ORDER BY leo_mclasses.id DESC LIMIT 5; # Num rows 0Run time:Time of run:0.0005791187286377













SELECT html FROM leonardo_kz_ru.leo_template WHERE template_id=21 # Num rows 1Run time:Time of run:0.00019717216491699

SELECT new_link FROM leo_canonical WHERE old_link = "/ishop/good_85209606004/" AND active = 1 # Num rows 0Run time:Time of run:0.00016498565673828